LIVEに応援してくださるＯさんが“男のフランス料理”に招いてくださった＾＾
テーブルにはPerrierと赤ワインが並び、
前菜にキャベツの半分丸ごと肉詰め、カブとレモンの和え物、ラタトゥイユ、人参のマリネ。
スペイン産モルシーリャという腸詰も出てきてびっくり。
そして、メインは鯛を岩塩ならぬ塩小麦で包んだ遊び心のあるオーブン料理が登場(写真）！！温かい気持ちになりました。これをくずして中から出てきた鯛をいただきまして、
さらに真っ赤なカセロールの中に羊と豚肉のハーブ煮。
次から次へとシェフの作品が登場、あっという間の5時間でした★
お腹いっぱい目の保養もいっぱい。
仕上げに手作りのアップルパイ。酸っぱいリンゴが最高においしかった。
壇一雄やロートレックを料理の師と仰ぐシンタローさん、ありがとうございました！
